自从上一次把自家种的嫩姜搅拌成泥
收放在冰箱里慢慢使用后，
发现真的好用到不行...

自从上一次把自家种的嫩姜搅拌成泥
收放在冰箱里慢慢使用后，
发现真的好用到不行。

不管腌肉，焖肉，蒸鱼，炒菜，
通通都可以派上用场。

而自从用完一整支的自磨姜汁后，
就一直期待着屋后的姜友们快快成长。

今天等不及了，所以买了一些姜来搅拌。

老姜，嫩姜，文冬姜随便你，
搅拌时如果太浓，
那就加入料酒，要多要少都可以。
You suka!!

装在封密容器里，收在冰箱慢慢用。
(不要在乎收多久，用到完或是用到它不能用为止）

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